毎年６月くらいになると楽しみなものが２つ。
１つは昔なつかしの美味しさ、歯ごたえ、トゲトゲのきゅうり。名前は四葉(すーよー)きゅうりとか、伊勢丹では四川きゅうりとして売られていました。
(売り場に聞いたら同じ物だそうで。食べてみたらやっぱり同じでした)
４つに割って、もろきゅうで食べるとサイコーです(>_<)ノ たいてい１本１００円前後しますけどｗ きゅうりの分際でｗｗ
もう１つが、葉ショウガ。谷中ショウガとかいいますかね？
料理のお皿にちょこんと、１本だけ乗ってることがある、細長いショウガです(正確にいえばこれは別物だけどｗ)。これがもー大好きで(>_<)ｗ
皮むくのが案外と手間で、ばーちゃん死んじゃってからは食べられないと思っていたんだけど、妹に無理矢理作らせて喰わせてみたらこれがアタリでｗ
すっかり妹も気に入ってくれて、しこたま大人買いしてきましたよっと。来年はケースで買うんだ.........
よく漬かってる方がオイシイからね(>_<)ノｗ
ハズレや極端な安物買ってくると、やたらスジっぽくて食えたもんじゃないので、美味しいのを売ってるいいお店を見つけたらすかさず大人買いしに戻りますｗ
極上品はまったくスジがなく、コリコリしててクチの中に食べてて何も残らないカンジ。伊勢丹のはさすがにあたりだーぜー。旨し！！(>_<)ノｗ
今回は箱根で買ってきた、わたしのお気に入りカップで葉ショウガ、テンコ盛りですｗ
この(形状同型の)カップは子供の頃から超お気に入りで、あちこちのおみやげやさんを渡り歩いては、発見次第即保護してきます。
芦ノ湖近辺のおみやげやさんで売ってたのを見つけたのはオイシイｗ 頻繁に行くからねｗ
写真はありませんが、味噌をなすって食べてやっても美味しいです(>_<)ノ
きゅうりと葉ショウガでほくほくさ(>_<)ノｗ
こんなやつです。見たことあるっしょ？ｗ ショウガが好きなら発見次第即買って、誰かに作って貰えっ(>_<)ノ
(勿論自分でやってもいいですけどねｗ 妹はアルミホイルまるめてゴシゴシやってました。賢いなｗ)
細くてスラっとしてる奴より、こーいったカンジの奴のほうが美味しいです。細いのはスジっぽい可能性、大(>_<)；
テキトーにググったら、関西では売ってるお店が無いとか？ かわいそうに；；
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吉野家行って、卵かけて、紅ショウガやまもりで食べるのが大好きなんだけど、単にたまごごはんも大好きなのです。子供の頃からそればっか食べてたらしいしｗ
で、吉牛の卵じゃなくても別に、ただのたまごごはんに紅ショウガは美味しいのだから.........
卵ゴハンに谷中ショウガやっちまったらサイコーじゃね？？(>_<)ノｗ ってことで。
ふおお.........メシがいくらでも進むぅぅぅぅ；； 絶品かな、絶品かな.........旨し糧、ってカンジ；；
たまごごはんにショウガってめっちゃ合いますネ。
で、葉ショウガの旬が過ぎてしまったら今度は秋口まで待って、お次は新ショウガのめっちゃやわらかい奴を薄切りにして、これまた醤油漬けですよ。
おいしいぞー(>_<)ノｗ
普通のショウガじゃーダメなんだよね。堅すぎるというかスジっぽくて。
全部妹に作ってもらおｗ
Enter at your own risk !!